“科脉•科脉餐饮集团版”是针对餐饮行业特点，结合餐饮行业最新发展趋势,对企业信息系统建设需求，目标、管理要求、业务组织机构以及业务流程等方面进行了详细的分析，并根据我们多年从事餐饮娱乐的实施经验和企业诊断经验，规划制作了“餐饮集团连锁信息化系统解决方案”。
适用于餐饮百强、省会、一二级城市知名连锁餐饮企业中西式餐厅（全渠道多业态支持）
软件功能

 

1、资料设置

· 出品资料：出品类别、出品定义、出品做法、特价时价、折扣设置、菜牌设置、记时收费、出品权限设置；前台资料：市别设置、收银班次、厅楼台位、茶位设置、POS设置、付款方式、台位消费设置；前台设置：前台参数、功能自定义、外部设备；打印维护：打印格式、小票打印设置、厨打设置、打印服务器；其他：部门员工、字典档案、票券管理、来电客户

2、采购管理

· 原料资料：供应商、类别品牌、包装单位、原料档案、机构仓库；订单管理：采购订单、订单查询；入库管理：验收入库单、赠送入库单、采购退货单、采购入库查询；采购结算：供应商付款单、应付款查询；补货管理：智能补货、库存指标设置；出品扣库：配料设置、吧台扣库设置；调拨管理：店内调拨单、机构调拨单、机构调拨转入单、要货申请单；其他业务：快速盘点单、报损单、领用单、其他单、库存查询

3、连锁配送

· 总部设置：门店设置、门店通讯权限、通讯内容设置；通讯管理：通讯设置、数据通讯、传输进度监控、通讯日志管理、删除通讯流水、辅助数据通讯；陪送管理：要货申请、门店配送管理、配货查询、要货报表；加盟费用管理：费用类型、费用单、费用报表

4、会员管理

· 会员卡资料：会员卡档案、批生成卡号、更改卡密码；会员卡管理：读卡器设置、制卡管理、发卡管理、换卡补卡、挂失注销、退卡管理；积分管理：积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询；储值和费用：充值管理、定额充值管理、查询余额、费用管理；其他：会员设置、打印地址会员查询报表

5、财务核算

· 财务设置：收支项目设置、银行帐号设置；收支管理：采购费用管理、其他费用单、收入单、银行转帐单、收支管理报表

6、挂账功能

· 增加挂账客户；实现挂账方式前台付款；后台客户挂账还款、查询

7、短信功能

· 会员充值、消费、积分转储值、生日自动提醒，自定义短信内容和发送对象，单发、群发节日、促销短信，当修改一个发卡状态时提示改变所有的发卡状态

8、系统维护

· 后台设置：后台参数、酒楼信息；日常维护：数据清除、数据日结；业务设置：后台参数、软件注册；操作权限：操作员设置、密码设置、权限管理

9、厨打方案

·  两种打印方案：高端串口方案、及打印服务器方案，支持打印机状态监测，打印机互备、及打印故障报警，自定义厨单，分单，总单，台单格式，支持出品及禁打，转打，多打

10、预订管理

· 增提供对预订的管理，功能包括预订来电，预订台位查询，预订台位，预订宴席，来电提醒，订单查询等