科脉·烘焙连锁专卖管理软件v9，是专业的、面向各类面包\西饼\糕点等烘焙连锁专卖企业管理特点而设计的商业管理系统，将先进的管理理念通过系统渗透到实际经营中，逐步规范烘焙专卖行业的企业管理。通过软件管理逐步建立科学、规范的管理方法，完善管理模式，进而实现利润最大化，快速成长等目标。
软件功能

 

1、支持多种连锁架构

• 机构档案、类别品牌档案、商品基本档案、服务项目档案、服务项目原料配置、套餐设置、疗程触摸；总部、门店两级结构的连锁管理；总部、区域加工厂配送中心（可支持多层）、门店多级结构的连锁管理；

2、  支持总部*工厂集中生产，快速配送

• 系统采用集中式管理模式，由总部对连锁店进行集中管控。总部可实时掌控各个门店的销售、财务、库存、生产、等数据，总部进行集中采购、*工厂集中生产和快速配送，并通过系统协同各个门  店完成采购、调拨作业。

3、  支持门店现场生产

• 支持门店现烤入库单，现裱入库单，系统跟据BOM配方自动产生配料单并核减库存。

4、  支持原料配方（BOM）管理

• 支持基本档案进价，库存成本价，理论成本价等多种成品成本核算方法,支持多级配方架构,、配方单位、库存单位、销售单位等多种单位管理体系。

5、  集权式的档案、权限管理

• 分布式连锁门店的档案，人员权限统一由总部建立，各门店必须从总部下载，支持商品类别权限，门店权限，供应商权限分配。

6、  及时准确地实现数据交换

• 实时高效的传输工具使得，前台每完成一笔业务交易，便可实时扣减库存、即时统计销售数量和毛利。价格、促销*策、业务数据等各类信息可及时传递，总部可实时了解门店情况。真正实现库存管理可视化。

7、  丰富的客户关系管理

• 管理会员的基础信息、消费历史、消费习惯、爱好等各种重要数据，支持会员积分、促销、生日、回访、分析、决策等多种管理方式，可十分灵活的对各年度/季度/月份的销售数据、利润情况等进行集中管理。 智能挖掘---强大的智能挖掘技术，根据客户的消费数据、地区、职业、年龄段等信息进行汇总和分析，为企业决策提供科学依据。支持微生活会员卡的核销环节，打通数据壁垒，提升客户体验。

8、  强大的礼券管理

• 全面的领用券、现金券、优惠券管理，系统提供严格的券号管理，从“制作－入库－销售－消费 －注销”全程跟踪管理，使得券管理有序，有据，高效，有效地杜绝伪造券的使用。消费－注销”全程跟踪管理，使得券管理有序，有据，高效。

9、  完善的促销管理体系

• 面对纷繁复杂的礼券印刷，发放，消费，回收等不同的管理，系统提供一套专业完整礼券管理方案多达近二十多种的促销手段，包括全场折扣，DM档期促销，超量促销，时段促销，组合促销，按类按品牌超量促销，批量特价，积分换购，积分付款，印花促销等多种方式，支持全场打折，按类打折，按品牌打折，按供货商打折。丰富的促销策略，支持多级会员价，多级批发价，多级批发折扣，提供批发特价促销，为大宗批发各批发贸易型企业提供更多的批发销售策略。

10、  便捷，友好的启动登录界面和用户界面

• 系统登录界面友好，直观更具人性化，业务流程导航图将功能模块串起来，帮助你了解业务全局，直达你可以操作的任一功能模块界面，真正实现“所见即所得”

11、个性化的桌面管理

• 个性的桌面管理使每个人每日的工作更加简洁，系统更加适用、好用、实用。

12、  触摸屏前台POS，易用强大稳固

• 支持厨打，支持前台订货并自动产生门店订货单，支持蛋糕预订及订金管理，支持外卖送货管理，支持图形化选择商品，支持双屏POS，结合双屏POS的促销应用，流媒体播放，更有力提升品牌形象

13、总部下发公告

• 针对连锁总部向门店手工下发公告，速度慢，容易丢失等问题，系统特提供了公告发布功能，具有速度快，简单，易用，实现无纸化办公。

14、短信

• 方便、智能的短信通讯，可对系统内的会员，供应商，客户群发促销，送上生日祝福、服务等信息。

15、电子券功能

• 会员卡充值或消费达到满足的条件，即可赠送电子券，实现优惠购买商品的功能。

 

适用范围

 

   连锁蛋糕店、连锁面包店、连锁西饼屋等各类连锁烘焙企业